Logotipo de Carnes ViBa, comercializadora y distribuidora de carne de res. Llevamos el sabor a México y el mundo de la mejor carne, desde la engorda, plantas de proceso y comercialización de nuestros productos.
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BLOG CARNES VIBA

Carnes ViBa, una voz experta en Expo Agronoreste 2022

Carnes ViBa participará como una empresa líder en el sector por una seguridad alimentaria, productiva y sostenible en Expo Agronoreste; una iniciativa del Consejo Agropecuario Nuevo León que acerca, fortalece y promueve espacios de negocio a la cadena agroalimentaria.

Carnes ViBa: certificaciones de calidad que nos avalan

Conoce las certificaciones que respaldan nuestros altos estándares de calidad e inocuidad y que se encargan de garantizar la excelencia detrás de todos y cada uno de los productos que conforman Carnes ViBa.

Cowboy 3 en 1 con el Chef Ulrich Sander

¡Septiembre es el mes del Cowboy!

Cómo convertirte en un distribuidor autorizado de Carnes ViBa

¿Quieres convertirte en un distribuidor autorizado de Carnes ViBa? Aquí te presentamos las características, detalles y requisitos que debes considerar previo a formar parte de nuestra red de distribuidores ya sea para nuestros productos cárnicos de Mayoreo o de Porcionados.

Sartén de Papa New York con el Chef Ulrich Sander

¡Carnes ViBa trae para ti las mejores recetas! En esta ocasión prepararemos un delicioso Sartén de Papa New York con el Chef Ulrich Sander. No te lo puedes perder.

¿Cuánta carne asada necesito para 10, 20 o 30 personas?

El éxito de tu evento lo tienes asegurado si todos tus invitados quedan satisfechos después de disfrutar de unos deliciosos cortes de Carnes ViBa. Descubre cuántos kilos de carne necesitas según tu número de invitados.

¿Cómo asar carne en horno eléctrico o en sartén?

Descubre cómo cocinar tus productos porcionados de Carnes ViBa en tu horno eléctrico o al sartén y comienza a disfrutar de tus cortes favoritos sin tener que invertir mucho tiempo.

Dónde comprar los cortes de Carnes ViBa

¡No te quedes con el antojo! Conoce los establecimientos en los cuales puedes encontrar nuestros cortes para que los disfrutes en el asador, a la parrilla o al horno.

Día de las Madres: comidas sencillas y deliciosas

Descubre cómo Carnes ViBa busca facilitarle la vida a todas aquellas mamás que desean darle lo mejor a su familia a través de comidas sencillas, rápidas y deliciosas.

Carnes ViBa: el manejo del ganado y la calidad de su carne

Conoce cómo es que nuestros procesos te aseguran la obtención de productos cárnicos de calidad, desde el proceso de engorda, procesamiento y empaque, sacrificio y comercialización.

Ventajas de comprar un producto porcionado para el consumidor final

Estar a la vanguardia significa responder y satisfacer las necesidades de los clientes. Actualmente lo hacemos ofreciendo carne porcionada a través de nuestras Vending ViBa.

Carne asada al estilo regio: pasos y consejos para hacerla perfecta

¿Quieres hacer una carne asada y triunfar ante tus invitados? Sigue estos pasos para hacerlo al estilo regio y lograr que todos tus cortes queden en su punto.

Vending ViBa: una idea innovadora y llena de sabor

Nuestras 3 máquinas expendedoras están listas para ti en esos momentos en los que surge un plan de cumpleaños, tienes un antojo especial o alguien más se sumó a tu reunión sin previo aviso.

Vending ViBa: los mejores cortes, disponibles las 24 horas del día y sin largas filas

¿Te imaginas tener al alcance de tu mano el corte de carne de tu preferencia sin intermediarios y sin filas de por medio? Nosotros lo hicimos realidad para ti a través de nuestra Vending ViBa, una máquina expendedora que te permite elegir entre 5 tipos de cortes diferentes a un botón de distancia.

En Carnes ViBa el Proceso de sacrificio es primordial para una excelente calidad.

Una de las características de la producción de carne de bovino es que se trata de un proceso largo, desde el nacimiento del ternero hasta que la carne llega al consumidor, en el que participan muchos agentes...

Las mejores 5 carnes para la parrilla

¿Alguna vez has llegado a comprar carne y de todas las opciones no sabes cuál elegir? Descubre en este artículo las características más importantes de los 5 cortes más ricos que puedes encontrar con nosotros.

Conociendo IgaMex - Impulsora Ganadera de México

Impulsora Ganadera de México es una empresa que pertenece al grupo ViBa, reconocida a nivel nacional e internacional por su calidad, es una empresa socialmente responsable, dedicada a la engorda de ganado bovino.

La historia detrás de nuestro producto Carnes ViBa

En Carnes ViBa contamos con un sistema de producción que asegura la inocuidad, calidad y frescura de tu producto desde que ingresa hasta que llega a ti. Te compartimos un poco acerca de las etapas de nuestro proceso en el que contamos con estándares y certificaciones que avalan la calidad de nuestra carne.

Filete en salsa de ajo parmesano

Aprende a preparar un suculento filete de Carnes ViBa con esta receta fácil y deliciosa, ¡te encantará!

New York con frambuesa y queso brie

Disfruta esta deliciosa receta con nuestro New York de Carnes ViBa con Frambuesa y Queso Brie. ¡Te va a encantar por su especial sabor!

Rib Eye con champiñones y tomillo

Servir nuestro Rib Eye de Carnes ViBa jugoso y bañado con una salsa de champiñones exquisita, perfecta receta para sorprender a tus invitados.

Cowboy con ceniza de chiles

Una manera diferente para preparar este magnífico Cowboy de Carnes ViBa. ¡Aprende como hacerlo!

Porterhouse en costra de ajo

Hora de prender el carbón y a realizar un Porterhouse de Carnes ViBa, de una manera fácil y con un sabor diferente y exquisito.

¿Sabes cuáles son los términos de la carne?

Términos de la carne

Porterhouse flameado con mezcal

Proviene del centro del Lomo, Es un producto con hueso. Se compone de New York y Filete sin cabeza. Presenta cobertura de grasa en color blanca.

Bread rib eye

Nuestra receta de la semana algo súper diferente pero con un toque especial. Un Breaded Rib eye

CATEGORÍAS

  • Términos
  • Porterhouse
  • Rib eye

CONOCE NUESTROS PRODUCTOS

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