El mercado
esta en cambio constante, el tiempo, la practicidad,
la eficiencia y la reducción en costos
son vitales en las decisiones de compra y la demanda
de hoy. En respuesta, Grupo ViBa desarrolla productos
con valor agregado, cortes de carne previamente
preparados y empacados, listos para el consumidor
final.
Entre
estos productos se encuentran:
Arracheras naturales y marinadas
Carne moldeada para hamburguesa
Brochetas
Carne molida
Carne para deshebrar
El uso del empaque
al alto vacío asegura una mayor vida
de anaquel donde se ofrece la presentación
en fresco o congelado.
