|
연방 검역 제도는 제한, 의무 그리고 일종의 위생 지침서 등 국제적으로 통용되는 규범에 따르는 농축산 국, 농촌 개발국, 어업 및 식량(SAGARPA) 국을 통해서 멕시코 정부에 의해 이끌어 지는 복합적인 검열 제도입니다. 이는 건물, 보존 및 위생 상태에 적용되는 것입니다. 이는 축사와 육류 상품 그리고 생산 가공 과정에서 쓰였던 기계, 장비, 의복, 기구 등을 검사하는 시스템입니다.
HACCP으로 더 잘 알려진 위험 요소 통제 점 분석은 전세계적인 식량 산업의 품질 확인 시스템입니다. 인류의 건강을 위한 안전한 식량과 소비자 건강에 영향을 미칠 수 있는 어떤 용납하기 어려운 생물학적, 화학적 변형을 피하고 줄이는 것에 중점을 두고 있습니다.
농축산 국, 농촌 개발국, 경제 국 산하의 수산 식량 국(SAGARPA) 그리고 외무 국 은행(BANCOMEXT)을 통하여 멕시코 정부의 인증을 받습니다. 제품의 품질 검증과 등록 시스템 하에서 실행되는 이 인증서는 상품의 안정 상태에 의한 품질과 위생으로 보다 정확한 인증으로 보장됩니다.
|
